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Kurstermine
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Speisekarte
Alpenländische Spezialitäten
Genießen Sie in unserem Schweizer Kaminstübli kulinarische Spezialitäten aus den Alpenregionen - mit internationalen Flair.
Mit seiner langjähriger Berufserfahrung in der Top-Gastronomie,
Gault Millau 14 Punkte,
erwartet Sie Koch und Küchenmeister Axel Reiher.
Die liebevoll zubereiteten Gerichte serviert mit Schweizer Herzlichkeit Inhaberin Cornelia Seidler.
Samstag 31.10.2026
ab 18.00 Uhr
Heurigen AbendSuppe
Klare Rinderkraftbrühe mit Frittaten, Leberknödel und Fleischstrudel
Bio
Vor und Hauptspeisen
Kärtner Wurstsalat ,Tiroler Kümmelfleisch und Graukäse mit Kürbiskernöl ,Liptauer Käse hausgemacht ,Grammelschmalz ,Kaspressknödel ,Kalbs Faschierte ,Spitzkrautsalat ,Bauernsalat ,
Wiener Backhendl ,Lungauer Reindlbraten ,Steirischer Zwiebelrostbraten
Brotkörbel, Röstkartoffeln ,Knödel ,Preiselbeeren ,Sauerkraut
Bio
Dessert
Kaiserschmarrn ,Apfelstrudel ,Waldviertler MohntorteBio
Martini-Ganselessen 06.11.2026-08.11.2026 Samstag 14.11.2026
Suppe
Hausgemachte Bouillon / BrätstrudelBio
Hauptgang
Frisch knuspriges Bauerngansl / Reibeknödel / ApfelrotkohlBio
Dessert
Waldviertler Mohnmousse / Brombeer-SauceBio
"Dankbare Menschen sind wie fruchtbare Felder. Sie geben das Empfangene zehnfach zurück."
www.einfachbesseressen.com
Privatkoch
Unvergessliche Stunden der Gastlichkeit
Ich gebe Ihrem Anlass die kulinarische Note und möchte Sie entlasten, damit Sie Gast und Gastgeber zugleich an Ihrem besonderen Tag sind.
Unser frisch Fleisch Charolais-Rind und Duroc aus der Viehzucht Fam.Wudick Kraatz Gransee Tel.03306 27898 ,
Weil wir lieben was wir tun
Heurigen Abend. 31.10.2026. 18.00 Uhr
Mit rustikal kalten und warmen Speisen, angeführt von der legendären Brettljause.
Wir freuen uns über Ihre Reservierung l
Mobil : 01707978317
Mail : info©einfachbesseressen.com
Heurigen Spezialitäten
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